La concia di zucchine è una delle ricette più famose e soprattutto appetitose della cucina giudaico-romanesca. Un piatto così gustoso e unico nel sapore che difficilmente delude chi l'assaggia. Un piatto semplice preparato con pochi ingredienti ma che devono essere rigorosamente freschi e di stagione. Il cuore della ricetta infatti sono le zucchine e non…
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Archivio della Categoria: Israele
Terrorismo del fuoco
La politica in Medio Oriente si svolge a due livelli distinti. Ci sono i fatti quotidiani, che in parte (e spesso in maniera tendenziosa) diventano notizie sui media. E ci sono le grandi tendenze, i conflitti per le risorse, di cui si parla poco. I fatti quotidiani sono spesso fabbricati apposta per far notizia e…
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I nuovi “amici” di Israele resteranno in clandestinità
I nuovi "amici" di Israele resteranno in clandestinità. Il 21 aprile 2018 –due mesi fa- l’intera Riyadh, quasi 6 milioni di abitanti, veniva messa in allarme da una serie di esplosioni e dal fuoco di armi automatiche che turbavano la quiete silenziosa del compound che isola la reggia, cuore del potere saudita, dal resto della…
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Hasbarà: perchè è necessario fornire una corretta informazione su Israele
Hasbarà. Fare (contro)informazione su Israele, o come si usa dire in ebraico “hasbarà” è necessario: la sproporzione delle voci sui media a sfavore dello stato ebraico è impressionante, in Italia come nel resto dei paesi occidentali. Le notizie che riguardano Israele vengono censurate, invertite nell’ordine delle cause e degli effetti, deformate per dare un’impressione dello…
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ONU contro Israele: il solito triste copione
ONU contro Israele: il solito triste copione. L’Assemblea generale dell’Onu, riunita in sessione straordinaria su richiesta di Algeria e Turchia, ha approvato nei giorni scorsi una nuova risoluzione di condanna verso Israele per “uso eccessivo, sproporzionato e indiscriminato della forza” nei confronti dei palestinesi. È un copione che si ripete, da anni, da parte di…
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Regno Unito e Israele rafforzano il loro legame nel comparto tecnologico
Regno Unito e Israele rafforzano il loro legame nel comparto tecnologico. Possiamo anche fare finta di sorprenderci ma il movimento BDS si conferma ininfluente in termini di relazioni tra nazioni risultando quindi incapace di costituire una forma di pressione politica tale da far regredire il tenore delle partnership transnazionali. A dimostrazione di ciò c’è la…
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L’ONU condanna ancora Israele grazie anche all’astensione dell’Italia
ONU vs Israele. La storia si ripete. Nel mese di Ottobre 2016 l’allora primo ministro Renzi giudicò “incomprensibile e sbagliato” il voto di astensione dell’Italia che, al Consiglio esecutivo dell’Unesco, aveva negato il rapporto millenario degli ebrei con Gerusalemme sostituendo ad esso un legame immaginario con l’Islam che avrebbe dovuto risalire alla notte dei tempi,…
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Startup in rosa. La vera forza di Israele è investire sulle donne
In questi ultimi anni, Israele si è guadagnata il nome di Startup Nation, diventando uno degli epicentri tecnologici più sviluppati del mondo. Nel 2017, dal punto di vista numerico, Tel Aviv si è classificata al sesto posto nel Global Startup Ecosystem Report del 2017, con circa 1500 startup attive nel territorio. Cosa ha contribuito alla sua fenomenale…
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Da Israele una tecnologia indossabile per il monitoraggio della salute
Immaginate di poter indossare una camicia, un orologio, un bracciale, scarpe o occhiali che controllino costantemente le vostre funzioni vitali e che avvisi improvvisamente voi stessi oppure il medico che alcuni valori possono corrispondere allo sviluppo di una malattia. Questa non è fantascienza, ma un nuovo modello avanzato sviluppato in Israele dal Prof. Hossam Haick…
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La storia di Heba Abbud. Il prossimo Einstein di Israele
Heba Abbud ha iniziato i suoi studi al Technion di Haifa all’età di 16 anni perché la scuola superiore l'annoiava. La sua storia merita di essere letta perché Heba, nata a Shefar'am, una città di 30.000 anime nel nord di Israele e composta maggiormente da drusi , cristiani e musulmani, nel bel mezzo del liceo aveva già finito di…
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